المقادير:
جزر صغير الحجم
ملح
فلفل
ملعقة صغيرة خل
ملعقة زيت زيتون
3 ملاعق كريمة
طريقة التحضير:
يبشر الجزر ويترك جانباً
يوضع الزيت مع الخل والملح والكريمة والفلفل في الخلاط حتى يغلظ الخليط
يوضع الجزر في طبق التقديم ويرش بالصلصة قبل التقديم مباشره
